Pasta con Atun y Guisantes

abreusoleidy

@abreusoleidy · 30 Jul 2021

Pasta con Atun y Guisantes

#Recipes

Hoy quise compartir con ustedes esta receta ya que soy afionads de la pasta, me encanta.
Ingredientes:

500 gr de pasta que prefiera
500 gr de tomates maduros y picados en cubos
300 gr de guisantes en lata
200 gr  de atún en aceite de oliva
2 diente de ajo pelados
1 cebolla mediana pelada y picada en cubos
Sal y pimienta al gusto
1 cucharadita de azucar
Aceite el necesario.

Preparacion:

En una olla grande a fuego medio con suficiente aceite, agregue la cebolla picada y los diente de ajo pelados, mezclar hasta que la cebolla se ponga blanca . Añadir el tomate picado sal , azúcar y dejar cocina durante 15-20 minutos a fuego lento mezclando para que no se queme la salsa .

Después de cocinada la salsa añadir  los guisantes y el atún desmenuzado con su aceite
Caliente una olla con agua caliente para la pasta .

Se cocine la pasta en agua hirviendo con sal. Drenar la pasta y añadirla a la salsa de atún.

Calentar justo el tiempo suficiente y mezclar cuidadosamente  para que los sabores se mezclen , si desea añada un poco de pimienta . Sirva su pasta caliente .
Buen provecho