Zeker zonde ! Het is niet zo handig om deze joekels in stukjes te snijden, maar lekker zijn ze wel. Rechtstreeks van de moestuin in mijn risotto met groenten.
Vroeger zag je dat soort wortels wel in de supermarkten en bij groenteboeren, maar sinds er een soort schoonheidscommissie is, mag dat dus niet meer. Zo jammer.